The hotelier and presenter shares her passion for Spain's culture and people, and makes some new discoveries along the way.
For the first time ever, Chatsworth House in Derbyshire has opened its doors to the cameras for a whole year. This documentary series d etails Chatsworth's entire 2011 season. 德比郡的查茨沃斯庄园(德文郡公爵宅邸)首次全年对媒体开放. 本纪录片详细记载了2011年查茨沃斯的时间.
为了贴近拍摄到企鹅真实的生活状态，BBC派出约五十人组成的摄影团队，在将近一年的时间里，对生活在热带秘鲁的洪堡企鹅、生活在亚南极海岛上的跳岩企鹅，以及生活在寒带南极的帝企鹅进行了跟踪拍摄。不过这次剧组别出心裁，派出“特务”混入企鹅的队伍中，比如将摄像机藏入遥控企鹅体内，或干脆将摄像机伪装成一枚企鹅蛋。也因此得以在超近距离观察这群憨态可掬的小家伙超真实的生活画面。在镜头中，观众得以再次见证帝企鹅宝宝从出生到长大这一壮丽而又严苛的重要阶段，见证了洪堡企鹅卖萌耍宝的各种可爱瞬间，当然也从“企鹅蛋”的视角陪同小家伙们恣意疯狂了一下。 别样的视角，展现出企鹅族群不平凡的一面。
让家人每天吃饱吃好是件费力不讨好的事情，名厨西蒙想让就餐 光重新换发激情，尤其是对做菜的人来说。他想到了一系列让人垂涎欲滴的菜肴，让你看到炉灶不再心累。那些好做又好吃的食谱，为就餐时光加入一些冒险体验。他甚至让一些家庭试做他的菜谱，来帮助他们彻底改变就餐时光。他的菜肴会使厨房生活更加便捷快乐。
Presented by Dr Clare Jackson of Cambridge University, this new three-part series argues that the Stuarts, more than any other, were Britain's defining royal family.
意大利人发明了冰激凌，而冰激凌其实只是空气、水和糖的混合物；撒切尔夫人当首相之前是化学家，她最大的发明竟是给冰激凌充气……这一个个让人恍然大悟的小知识，便来自纪录片《流行世界的美食》。 美食是一个永恒的话题，继《舌尖上的中国》后，CCTV9近日陆续推出美食系列纪录片《行走的餐桌》《丝绸之路上的美食》《流行世界的美食》……再次引发“吃货”围观。其中，尤以《流行世界的美食》备受关注。这部纪录片从“炸薯条改变美国”、“比萨影响世界”等角度，讲述移民文化以及美食对世界政治经济的影响，在勾引口水之外，更增长见识，增添乐趣，被观众赞为美食版《教父》、“舌尖上的地球”。□东方今报记者 毛韶华 【长见识】 除了勾引口水，这还是吃货学历史的必备收藏！ 这部由BBC制作并在CCTV纪录片频道播出的美食系列纪录片，共有6集，分别讲述流行于世界的6大美食：意式冰激凌、寿司、...
Simon Sebag Montefiore charts the rise of Istanbul from pagan trading post to capital of three empires and two religions, becoming not only holy but the most coveted city in the world.
In this four-part series classicist and historian, Professor Mary Beard draws on her immense scholarship, unique viewpoints and myth-busting approach to Roman history, to give her definitive take on the Roman Empire. Travelling from Spain to Iran, Egypt to Scotland, Tunisia to Greece, she‘ll pose the big questions that have fascinated people for centuries: how and why did it ha...
Will we continue to let events pass us by uncontested, or will we decide to break the cycle? 短片《生命周期》它由动画师罗斯·霍格在对人们每天单调、常规又乏味的日常生活中观察创作而来，动画中的每个场景都是创作者真实体验而生成的。 短片中，主人公每一天都是在起床，洗漱、上班吃饭、上网、睡觉，然后一天又到了结束的规律中循环往复，没有改变。 在创作过程中，霍格想用小改变来打乱主人公重复的生活也正像极了在现实中，长久处于精神的舒适区的我们，偶尔冒出的要改变一下的想法，却又在之后因为惧怕麻烦惧怕坚持种种原因，变得没了以后。
《101道简易日料》是通过101个3分钟左右的短视频，讲述了一些做日本菜的做法。其做法简单易学，食材也易获得，在日常生活中我们可以自己动手来实践。诸如，铜锣烧、天妇罗、乌冬面、豆腐春卷等经典日式料理也在其中，让我们一起走进这个系列来看看吧。
Croydon-born Rachel Khoo demonstrates her flair for the cuisine of Paris. 英籍美女厨师Rachel Khoo為了追求学厨的梦想，毅然放弃自己的时装公关事业，即使不諳法语，仍然坚持独自到法国，入读最有名的法国蓝带厨艺学院，并花三個月学习甜品，然后长居法国，租住一个小地方，开始她的「私房菜」，继续追寻她的煮食之梦。 Rachel擅长将个人的创意灵感混入传统菜式，为美食添上更多新鲜感。別以为小妮子像其他大厨一样，可以在宽敞的厨房內享受烹饪之乐，其实，她只有一个小小的厨房，在這个小天地，她精心炮制出一流的食物。Rachel深信，不一定只在米其林星级餐厅才可以尝到法国名菜，即使在这个只能容纳四位宾客的小小空间內，同样可以令她的支持者食指大动！ 这位可人儿除了下厨之外，还会走到法国街上，搜...
从亚马逊丛林到极地冰帽，贝尔吉罗斯见识也征服过各大自然挑战，所以当他深受一个人类求生短片所震撼，观众就知道短片内容有多特别。这些短片包括降落伞打不开、高空弹跳索突然断裂、大象攻击到车辆失控，在每个主题单元中（惊险场面、雪、空气、水、大自然力量、动物和工作），生还者将分享自身的故事，并邀请戴夫萨摩尼、盖瑞杭佛瑞和艾德柴纳等专家提供求生秘诀和基本求生指南。接着贝尔将选出他最爱的终极求生短片。
Series following the journey of three hard-up young Brits as they leave the UK in a bid to find their pot of gold by taking on one of the world's toughest jobs.
