中央广播电视总台出品的饮食文化类纪录片《鲜生史》，4月29日起每晚19:00在CCTV-9纪录频道播出。纪录片聚焦了鲁迅、苏轼、曹雪芹、白居易四位文学大家与美食之间的故事，为观众打开美食新世界。 该片以史料和作品为据，展现人物和食物的奇妙互动，在现实中解读当地饮食文化和主人翁饮食观念；同时，纪录片也以轻松现代的解读方式，在流传千古的经典文本与当下真实生活中灵活跳转，用喜闻乐见的调侃和不失严谨的考据，让当代年轻人无负担地享受到真实且经典的饮食文化趣味。
把烦恼留给昨天，让早餐开启今天的希望。聚焦全国各地独具特色的早餐文化，覆盖近30个城市的传奇早餐店，以诙谐风趣的讲述方式，探秘深藏市井的中国晨起之味。
《吾家吾国》是由中央广播电视总台新闻中心、新闻新媒体中心、创新发展研究中心联合打造的一档针对国之大家的挖掘式纪实采访节目。《吾家吾国·宝藏老人的那束光》作为节目衍生内容，以记者王宁的视角出发，记录《吾家吾国》节目录制过程中自己的真实感受，与“大家”的真诚对话和深刻的思考。
奔跑吧14首轮录制将于3月25-29日开启
山西卫视出品的人文美食中视频节目《人说山西好味道》（第二季）《独当一面》定档，于12月29日起，每周五21:30网台同步播出，带领大家一起相逢面食江湖，拜访十位深藏不露的“面林高手”，探秘十个大隐隐于市的宝藏小馆，一碗面的功夫，让你爱上山西。
快乐与汗水、梦想与荣耀，在竞技比赛中，我们既关注主流运动，也不错过少数派。用镜头记录运动员为胜利搏上一切的热血瞬间，以及他们不为人知的艰辛。
这是国内第一部聚焦网络安全的电视新闻专题片，摄制组将国内最主要的网络公司一网打尽，深入阿里巴巴、腾讯、百度、360等公司的网络安全部门进行拍摄；又前往俄罗斯、美国、英国、比利时等国家，走访全球网络安全巨头卡巴斯基实验室、全程直击全球顶级网络安全盛会“黑帽大会”、独家对话“棱镜”事件报道者——英国《卫报》记者尤恩.麦肯斯基，全方位展示了当今世界的网络安全现状。 在为期半年的拍摄时间里，摄制组全程记录了今年震惊世界的勒索病毒wannacry的爆发和处置过程，以及对我国产生重大影响的《中华人民共和国网络安全法》的实施。 这部专题片共分3集，每集30分钟，从个人、社会、国家三个维度，阐述我国的网络安全观，以及构建网络空间命运共同体的必要性、正当性和迫切性。
中央广播电视总台举行2021年春节联欢晚会，由陈临春担任总导演，夏雨、邹为、赵越担任副总导演。
这是一档大型美食竞技综艺。100位优秀厨师带着对中华美食的尊重与热爱，借助炉台灶火，利用手中厨刀锅具，通过在节目中不同形式的比拼和挑战，开启一场中国美食界的巅峰对决，看最终谁能问鼎“厨神”之位，一饭封神!
《向往的生活》焕新升级，本季将保留向往原汁原味的生活烟火气，邀请老友新朋延续围炉夜话、待客做饭的情感连结，同时将原来种玉米等农业主线升级为黄磊和何炅坚持了20年的事情上——戏剧，来到乌镇回归本心，打造理想生活样本。
该片以“丹宸永固”大展、养心殿研究性保护项目、古建岁修保养为线索，通过故宫博物院古建部、修缮技艺部、工程处、文保科技部、考古部等故宫人的工作视角，踏上故宫再发现之旅。纪录片聚焦古建修缮保护，记录宫墙之内悉心呵护故宫的匠人，展现宫墙之外的天下人与这座城池发生奇妙的关联，讲述紫禁城青春永驻的故事。
“一切手工技艺，皆因口传心授”。口耳相传的非遗传承脉络，既是历史的见证，也记录了“匠心”的传承历史。老一辈传承人无私授受教诲有道，新一代学徒弟子扣门问道砥砺奋进。每一位老匠人，都是一部在时间里坚守的鲜活文化载体，每一位作为学徒的小师傅都是“致敬匠心”传承者。纪录片《小师傅》以孩童的视角重新审视传统技艺、领略文化魅力，老匠人和小师傅在亲传亲授的模式下一起寻觅传承的踪迹，在民族文化深池中捞寻属于自己的独特回忆。 一个个小师傅与老匠人跨越年龄的沟通与对话，充满符号意义的画面与情节散落在小师傅与老匠人对传统文化的探寻过程中，那些看到的、听到的和问到的，完成了两代人与传承之间的联系。这样的联结线路上，是一颗颗炽热的匠心在跳动，体现了大国工匠刻进骨子里的非凡，也编织着公众对历史文化的集体记忆，彰显着传统文化的独特魅力。
对于一门手艺来说，一百年是一段传承的历史，而对于一个人来说，一百年是鲜活的一辈子。十几组人物，十万公里的行程，一年的跟拍，《一百年很长吗》寻访了十余组古老的手艺、延续百年的小店，将目光聚焦在命运与手艺纠缠在一起的人身上，从他们同你我一样的生活中探寻手艺如何与生活为伴，支撑着一门手艺流传下去的力量究竟来自哪里。
